ΒΙΒΛΙΟ

Ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει το βιβλίο του «Street Food» στις 16 Δεκεμβρίου

Δημοσίευση 9 Δεκεμβρίου 2019, 17:00 / Ανανεώθηκε 2 Ιανουαρίου 2020, 17:32
Ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει το βιβλίο του «Street Food» στις 16 Δεκεμβρίου
Facebook Twitter Whatsapp

Το βιβλίο που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Ψυχογιός θα παρουσιαστεί στο Kitchen Lab cafe bistro στη Γλυφάδα, συνοδεία… street food σε συνταγές του Άκη Πετρετζίκη

Φρέσκο, υπερνόστιμο φαγητό που το βλέπεις να μαγειρεύεται και το τρως την ίδια στιγμή, με το χέρι, χωρίς πολλά πολλά. Το καλό street food δεν έχει άσους κρυμμένους στο μανίκι. Όλα γίνονται μπροστά σου, την ώρα που θα το παραγγείλεις. Είναι γρήγορο (ακόμα κι όταν μαγειρεύεται αργά) και αιχμαλωτίζει την προσοχή σου από τη στιγμή που θα το πιάσεις στα χέρια σου. Επιπλέον, το street food είναι πολυδιάστατο. Πιάτα που συνδέονται με την παράδοση και τις συνήθειες πολλών διαφορετικών περιοχών του πλανήτη, εμφάνιση που δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει και σερβίρισμα που σε προκαλεί να το απολαύσεις όπως ακριβώς κάνεις κέφι εσύ. Με το street food μπορείς να είσαι ο εαυτός σου. Δε σε νοιάζει πού θα το φας, με ποιον τρόπο, αν θα είσαι μόνος ή με παρέα. Πρωταγωνιστής είναι το φαγητό, στην πιο αγνή, απλή αυθεντική μορφή του. Όπως ακριβώς σε αυτές εδώ τις συνταγές, που έχουν στόχο να πλημμυρίσουν το σπίτι σου με αρώματα και γεύσεις απ’ όλο τον κόσμο.              Άκης Πετρετζίκης

Ο Άκης Πετρετζίκης θα παρουσιάσει το νέο βιβλίο του «Street Food» (εκδ. Ψυχογιός) και θα υπογράψει αντίτυπα στο Kitchen Lab cafe bistro (Λαζαράκη 26, Γλυφάδα) τη Δευτέρα 16 Ιανουαρίου, ώρα 19:00