Ένα στα 12 παιδιά στις ΗΠΑ υποφέρει από κάποια τροφική αλλεργία, σύμφωνα με τα αποτελέσματα ηλεκτρονικής δημοσκόπησης που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο Pediatrics. Η δημοσκόπηση κατέληξε επίσης στο συμπέρασμα ότι περισσότερα από το ένα τρίτο των παιδιών αυτών έχει σοβαρής μορφής αλλεργία, ενώ οι αλλεργίες τείνουν να είναι συχνότερες μεταξύ των παιδιών που ανήκουν σε μειονότητες. Οι αλλεργίες είναι μια ιδιαίτερα δύσκολη χρόνια πάθηση, επειδή τα παιδιά δεν μπορούν να «απαλλαγούν» απ’ την διατροφή σε κανένα στάδιο της καθημερινότητάς τους.



Πηγή: omorfamistika.gr