Λιγοστεύουν τα τρόφιμα στο καλάθι της νοικοκυράς - Πτώση 6% του τζίρου στα σούπερ μάρκετ

Λιγοστεύουν τα τρόφιμα στο καλάθι της νοικοκυράς - Πτώση 6% του τζίρου στα σούπερ μάρκετ

Μείωση κατά 6%, σχέση με το ίδιο διάστημα πέρυσι, παρουσίασε ο τζίρος των Σούπερ Μάρκετ από τις αρχές  Αυγούστου έως και τα μέσα Σεπτεμβρίου, σύμφωνα με στοιχεία που συνέλεξε και δημοσιοποίησε το Ινστιτούτο Ερευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών.

Η μείωση της κατανάλωσης σε τρόφιμα και αγαθά αποδίδεται από εμπορικά στελέχη του Σούπερ Μάρκετ στην αύξηση των τιμών σε ορισμένα είδη τροφίμων λόγω της αναπροσαρμογής  του συντελεστή του Φ.Π.Α  από το 13% στο 24%, στον περιορισμό της ζήτησης που έφερε στην λιανεμπορική αγορά η υπόθεση του "Μαρινόπουλου", οι φορολογικές επιβαρύνσεις στα περισσότερα νοικοκυριά λόγω της πρώτης δόσης του φόρου εισοδήματος και του ΕΝΦΙΑ και η διείσδυση πλέον στην αγορά μίνι μάρκετ  που προμηθεύουν και διακινούν σε καταναλωτές μέσω του διαδικτύου,αγαθά και προιόντα εκτός του οργανωμένου δικτύου των Σούπερ Μάρκετ.

Σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς είναι από τις λίγες φορές που σημειώνεται τα χρόνια της κρίσης σημαντική πτώση του τζίρου των Σούπερ Μάρκετ καθώς μέχρι χθες τα τρόφιμα και τα αγαθά που γέμιζαν το καλάθι της νοικοκυράς στα Σούπερ Μάρκετ αποτελούσαν ανελαστική και πρώτης ανάγκης δαπάνη για το μέσο νοικοκυριό σε σχέση με άλλες αγορές όπως ηλεκτρονικά είδη, ρούχα, ψυχαγωγία κλπ.

Οι ίδιοι παράγοντες εκτιμούν ότι το σερί της πτώσης του τζίρου σε σχέση με την ίδια χρονική περίοδο πέρυσι θα συνεχιστεί μέχρι τον Δεκέμβρη και οι εκτιμήσεις κάνουν λόγο για μείωση του τζίρου των Σούπερ Μάρκετ κατά 5% σε σχέση με την περίοδο Αυγούστου-Δεκεμβρίου του 2015.

Κατά πόσον όμως θα καταγραφεί ετήσια μείωση του τζίρου στη λιανεμπορική αγορά, σε σχέση με το 2015, θα κριθεί  στο τέλος του χρόνου καθώς παρότι κάποια χρονικά διαστήματα ο τζίρος μειώνεται σε άλλα καταγράφει αυξητικές τάσεις με αποτέλεσμα από το 2011 και μετά και παρά την οικονομική στενότητα των Νεοελλήνων, ο τζίρος των Σούπερ Μάρκετ να αυξάνει κάθε χρόνο.

Είναι χαρακτηριστικό ότι το 2011 τα Σούπερ Μάρκετ κατέγραψαν συνολικό τζίρο 7,25 δις ευρώ,το 2012  7,3 δις ευρώ ,ενώ πέρυσι ο τζίρος έφτασε τα 7,45 δις ευρώ .Την ίδια περίοδο τα δηλωμένα κέρδη των επιχειρήσεων ήταν αυξημένα κατά 29,6%.

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο