Με το κοντοσούβλι γίγας να κατέχει ξεχωριστή θέση στους αποκριάτικους εορτασμούς, η Αμφίκλεια ξεφάντωσε και φέτος.

Η προετοιμασία για το γευστικό κοντοσούβλι περιλαμβάνει κάποια στάδια:

Πρώτα πρέπει να μαζευτούν τα ξύλα που θα εξασφαλίσουν τη φωτιά.

Μετά να στρωθεί η ψησταριά των 120 μέτρων που θα ψήσει τα 800 κιλά κρέατος που χρειάζονται.

Τελευταίο στάδιο; Φυσικά το φαγοπότι!

Πηγή: lamiareport.gr