Σε στάση πληρωμών προς το ελληνικό Δημόσιο προσανατολίζονται οι διευθυντές καταστημάτων εστίασης, αντιδρώντας στην αύξηση του ΦΠΑ κατά 10% από την 1η Σεπτεμβρίου. Μιλώντας στο ΣΚΑΪ ο γενικός γραμματέας της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εταιρειών Εστίασης, Γιώργος Καββαθάς, γνωστοποίησε ότι εξετάζουν το ενδεχόμενο να σταματήσουν να αποδίδουν φόρους και Φ.Π.Α. σημειώνοντας χαρακτηριστικά: «ούτως ή άλλως οι περισσότεροι από τους επιχειρηματίες του χώρου είναι ένα βήμα πριν από τη φυλακή».

Την αντίθεσή τους στην αύξηση του Φ.Π.Α. εκφράζουν όλα τα κόμματα της αντιπολίτευσης, κάνοντας λόγο για χιλιάδες νέα λουκέτα στην αγορά.

Επιστολή προς τον υπουργό Οικονομικών για το θέμα απέστειλε το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης.

Σύμφωνα με δημοσίευμα του Newpost.gr, η ελληνική οικονομία θα βιώσει σοβαρότατες επιπτώσεις, καθώς πρόκειται για μια αλλαγή που θα συμπαρασύρει τη μικρομεσαία επιχειρηματικότητα και τον τουρισμό και θα πλήξει δραματικά την απασχόληση.

Η επιβολή αυξημένου συντελεστή αναμένεται να οδηγήσει σε αυξήσεις κατά 9% στην τελική τιμή σε καφέ, τσάι, σοκολάτα, έτοιμα ροφήματα, αεριούχα νερά, φρούτα και αναψυκτικά.

Ακόμα θα αυξηθούν οι τιμές σε καφενεία, καφετέριες, ζαχαροπλαστεία, ψητοπωλεία, catering και delivery. αύξηση του ΦΠΑ κατά 77%, δηλαδή από 13% σε 23%, θα είναι καταστροφική για τον κλάδο της εστίασης.