Το junk food βλάπτει περισσότερο τους άνδρες

Το junk food βλάπτει περισσότερο τους άνδρες

Το πρόχειρο φαγητό το λεγόμενο junk food βλάπτει περισσότερο τους άνδρες παρά τις γυναίκες. 

Μετά από έρευνα σε ποντίκια οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα πως οι αρνητικές επιπτώσεις που έχει το γρήγορο και συνήθως κακής ποιότητας φαγητό στους άνδρες, φαίνεται ότι συνδέεται με μια φλεγμονώδη απόκριση στον εγκέφαλο των αρσενικών ποντικών, κάτι που δεν ισχύει για τις γυναίκες οι εγκέφαλοι των οποίων προστατεύονται από τα επίπεδα οιστρογόνων στον οργανισμό τους.

Σύμφωνα με το onmed.gr, οι επιστήμονες εξέτασαν αρσενικά και θηλυκά ποντίκια, που έτρωγαν το συνηθισμένο φαγητό ή φαγητό πλούσιο σε λιπαρά.

Τα φαγητά που περιείχαν 42% λιπαρά, περιείχαν ταυτόχρονα και υψηλά ποσοστά υδατανθράκων, ώστε να υπάρχει συσχέτιση με το junk food που τρώνε οι άνθρωποι.

Μετά από 16 εβδομάδες πλούσιας σε λιπαρά διατροφής, οι αρσενικό ποντικοί είχαν ενδείξεις φλεγμονής στους εγκεφάλους τους, κάτι που δεν συνέβη με τα θηλυκά ποντίκια.

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο