Στην πρωτεύουσα της Ιαπωνίας στο Τόκιο, υπάρχει ένα εστιατόριο σίγουρα πολύ διαφορετικό από όλα τα άλλα. Προσελκύει επισκέπτες όχι μόνο των γευστικών του προτάσεων, αλλά λόγω και του ξεχωριστού προσωπικού του. Οι πελάτες του εστιατορίου εξυπηρετούνται από… πιθήκους που εκτελούν χρέη σερβιτόρου μαζί με άλλους «παραδοσιακού τύπου».

Μάλιστα, σύμφωνα με δημοσιεύματα τοπικών ΜΜΕ, οι πίθηκοι – σερβιτόροι φορούν μάσκες, περούκες ή παραδοσιακά ρούχα, ενώ σύμφωνα με τους πελάτες του εστιατορίου κατανοούν απολύτως την ανθρώπινη ομιλία.

Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου δήλωσε ότι η ιδέα να χρησιμοποιήσει πιθήκους για σερβιτόρους τού ήρθε όταν η μαϊμού που έχει ως κατοικίδιο άρχισε να αντιγράφει τις κινήσεις του, ενόσω εργαζόταν στο εστιατόριο.

Σύμφωνα πάντως με την ιαπωνική νομοθεσία, τα ζώα δεν μπορούν να εργάζονται περισσότερο από 2 ώρες την ημέρα, με αποτέλεσμα ο ιδιοκτήτης εστιατορίου να σχεδιάζει να προσλάβει άλλους 2 – 3 πιθήκους.