Κι όμως υπάρχει: Παγωτό που αδυνατίζει

Κι όμως υπάρχει: Παγωτό που αδυνατίζει

Μια μικρή προσθήκη στο παγωτό που δεν αλλοιώνει καθόλου τη γεύση το μετατρέπει σε καύσιμο του λίπους

Σύμφωνα με έρευνα στο Πανεπιστήμιο Erciyes στην Τουρκία πρόκειται για το ρόδι: η φλούδα του είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ενώ οι σπόροι του περιέχουν ένα λιπαρό οξύ που συνδέεται με την καύση του λίπους.

Στο πλαίσιο της μελέτης τους, οι ερευνητές προσέθεσαν φλούδα ροδιού και το λάδι από τους σπόρους του, στο κανονικό παγωτό σε πολύ χαμηλά επίπεδα - λιγότερο από το 1% του συνολικού βάρους του.

Σύμφωνα με όσα προέκυψαν, αυτό ήταν αρκετό για να βελτιώσει σημαντικά την περιεκτικότητα του παγωτού σε αντιοξειδωτικές ουσίες και να επιταχύνει την καύση του λίπους, χωρίς όμως να επηρεαστεί η γεύση και η υφή του.

Πηγή: onmed.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο