Καταπληκτικά μάφινς ομελετάκια !!!

Μια ωραία ιδέα είναι μάφινς ομελετάκια που τα έχω φτιάξει κι εγώ… αλλά βέβαια εσείς  θα κάνετε  ανάλογη ποσότητα με τα άτομα που θα έχετε και θα υπολογίσετε τα υλικά ανάλογα ! 

 Υλικά

• τυρί γκούντα
• ζαμπόν ή γαλοπούλα
• ντομάτα 
• μουστάρδα απαλή 
• 5 αυγά
• 1/4 κούπα τσαγιού γάλα 
• 1/2 κουτ.μπέικιν 
• αλάτι-πιπέρι  

Εκτέλεση

Λαδώνουμε 8 φορμάκια και μοιράζουμε το τυρί το ζαμπόν ή γαλοπούλα την ντομάτα όλα κομμένα σε κυβάκια και από πάνω βάζουμε λίγο από την μουστάρδα .
Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ με το γάλα το μπέκιν αλάτι και πιπέρι και το μοιράζουμε στα φορμάκια πάνω από τα υλικά.

Τα γεμίζουμε μέχρι την μέση και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά. Τα υλικά είναι για 8 φορμάκια για παραπάνω αυξάνουμε τις δόσεις.

• γφαγητό
• συνταγές