ΓΕΥΣΗ

2019: Πότε πέφτουν οι αργίες με την ξεχωριστή παραδοσιακή κουζίνα;

Δημοσίευση 9 Φεβρουαρίου 2019, 12:49 / Ανανεώθηκε 9 Φεβρουαρίου 2019, 13:04
2019: Πότε πέφτουν οι αργίες με την ξεχωριστή παραδοσιακή κουζίνα;
Facebook Twitter Whatsapp

Καθαρά Δευτέρα, 25η Μαρτίου και Πάσχα είναι αφορμή για αποδράσεις αλλά και για πατροπαράδοτα γιορτινά τραπέζια

Καθώς θα αποχαιρετούμε -τουλάχιστον ημερολογιακά- το χειμώνα με τα ψητά κρεατικά της Τσικνοπέμπτης, που φέτος πέφτει στις 28 Φεβρουαρίου, και θα ανοίγει ο κύκλος της άνοιξης, μας περιμένουν οι ιδιαίτερες ημέρες με τις μεγάλες γιορτές τους, να διακόψουν ευχάριστα τη ρουτίνα της καθημερινότητας.

Μας δίνουν την ευκαιρία να οργανώσουμε μικρές αποδράσεις, αλλά και να βρεθούμε με τους αγαπημένους μας γύρω από από ένα ξεχωριστό ελληνικό, παραδοσιακό τραπέζι. Ας δούμε πότε πέφτουν οι γιορτές της άνοιξης το 2019. 

Καθαρά Δευτέρα 2019 - 11 Μαρτίου

 

Κούλουμα και εισαγωγή στην παραδοσιακή μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής. Λαγάνα, ταραμοσαλάτα, τουρσί και θαλασσινά στο τραπέζι. Χαλβαδάκι για επιδόρπιο.

25η Μαρτίου (Ευαγγελισμός της Θεοτόκου) 2019 - Ημέρα Δευτέρα

Το «μαξιλαράκι» της νηστείας. Μπακαλιάρος σκορδαλιά με τις ευχές της εκκλησίας.

Μεγάλο Σάββατο 2019 - 27 Απριλίου

Μια φορά το χρόνο η παραδοσιακή κατσαρόλα γεμίζει με μαγειρίτσα.

Κυριακή του Πάσχα 2019 - 28 Απριλίου

Στη σούβλα ή στο φούρνο, το αρνάκι πρωταγωνιστεί στο τραπέζι της Λαμπρής.