Πιτσόπιτα
 
Υλικά: 
8 φύλλα κρούστας
1/4 τυρί φέτα
1/4 τυρί γκούντα
Κοτόπουλο στήθος βρασμένο
4 αυγά
1 ποτήρι του νερού γάλα
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση: 
Στρώνουμε σε ταψί τα 4 φύλλα και τα λαδώνουμε.
Τρίβουμε τη φέτα και το γκούντα.
Ρίχνουμε το κοτόπουλο ψιλοκομμένο.
Λαδώνουμε και τα υπόλοιπα 4 φύλλα και σκεπάζουμε με αυτά το κοτόπουλο.
Χαράζουμε την πίτα.
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα και το αλατοπίπερο.
Περιχύνουμε την πίτα με το μείγμα.
Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο μέχρι να ροδίσει αρκετά από πάνω.


Πηγή: Lovecooking.gr