Σάντουιτς με μαγιονέζα, καβουρόψιχα, αβοκάντο και λάιμ Υλικά:

4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
4 φέτες μαύρο πολύσπορο ψωμί
1 ώριμο αβοκάντο
1 κονσέρβα καβουρόψιχα
½ λάιμ
πιπέρι

Εκτέλεση:

  1. Σ' ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το καβούρι στραγγισμένο.
  2. Μοιράζουμε και αλοίφουμε το μείγμα στις τέσσερις φέτες μαύρο πολύσπορο ψωμί.
  3. Καθαρίζουμε και κόβουμε το αβοκάντο σε λεπτές φέτες τις οποίες και στρώνουμε πάνω από τη μαγιονέζα. 
  4. Ραντίζουμε με λίγες σταγόνες λάιμ, πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
  5. Γαρνίρουμε την πιατέλα στην οποία θα σερβίρουμε τα σάντουιτς με λεπτές φέτες από το υπόλοιπο λάιμ.

Πηγή: lovecooking.gr