Τονοσαλάτα με μαγιονέζα  
Υλικά  

3/4 φλ. καφέ μαγιονέζα
2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού
1 πακέτο μακαρόνια πένες
2 κονσέρβες τόνο σε ελαιόλαδο
1 φλ. άσπρα μαυρομάτικα φασόλια
½ φλυτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό

Εκτέλεση

Βράζουμε ένα φλιτζάνι μαυρομάτικα φασόλια, ώσπου να μαλακώσουν καλά και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά. 
Βράζουμε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό με λίγο ελαιόλαδο.
Τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Ανακατεύουμε σε ξεχωριστό μπολ τη μαγιονέζα και το χυμό λεμονιού.
Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι.
Σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου.

Μερίδες: 6

Πηγή: lovecooking.gr