Λουκάνικα σαγανάκι με μουστάρδα

Λουκάνικα σαγανάκι με μουστάρδα

Υλικά

  • 2 λουκάνικα χωριάτικα μέτρια κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 2 λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη ή κέρατο, για πιο πικάντικη γεύση
  • 1 ποτήρι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1/2 ποτήρι του κρασιού κρέμα γάλακτος
  • 2-3 κουτ. σούπας μουστάρδας  Mild
  • Aνάλογο αλατοπίπερο
  • 1 πρέζα ρίγανη

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι ρίξτε το ελαιόλαδο, τα λουκάνικα, την πιπεριά και το κρεμμύδι.
Σοτάρετε και σβήστε με το κρασί και προσθέστε τη μουστάρδα hellmann’s mild.
Μόλις τα υγρά μειωθούν ρίξτε την κρέμα γάλακτος το αλατοπίπερο και την ρίγανη.
Ανακατέψτε τα όλα μαζί και αφήστε μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Πηγή: hellmanns

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο