Πουρές πατάτας με μπέικον

Πουρές πατάτας με μπέικον

Μια εκπληκτική συνταγή για πουρέ πατάτας με μπέικον, μια εναλλακτική στον πουρέ που παίρνει τέλειο γεύση από το μπέικον. Μπορείς να το σερβίρεις ως συνοδευτικό σε πιάτα με λαχανικά ήκρέας, ενώ είναι ιδανικό για ένα πιο επίσημο τραπέζι. Γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα και σερβίρεται αμέσως μόλις το ετοιμάσεις.

Υλικά

  • Μισό κιλό πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες
  • 2 φέτες μπέικον
  • 1/3 κούπας γάλα χαμηλών λιπαρών
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 1 κουτ.σούπας βούτυρο
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

Εκτέλεση

Βράζουμε τις πατάτες σε νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τις στραγγίζουμε και τις βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ

Σε ένα τηγάνι τηγανίζουμε ελαφρά το μπέικον. Πολτοποιούμε τις πατάτες με το ειδικό εργαλείο και προσθέτουμε το γάλα χλιαρό. Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε το μπέικον σε κομματάκια και το κρεμμυδάκι. Ο πουρές πατάτας με μπέικον είναι έτοιμος!

Πηγή: nostimada

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο