Τάρτα κιμά με τυριά που περίσεψαν

Τάρτα κιμά με τυριά που περίσεψαν

Από τους πιο γευστικούς και έξυπνους τρόπους για να αξιοποιήσετε εκείνη τη μερίδα έτοιμο κιμά, που έμεινε από τα χθεσινά μακαρόνια και τα τυριά που σου έχουν περισσέψει.

Υλικά

  • 1 φύλλο σφολιάτας
  • 2 φλιτζάνια έτοιμο κιμά για μακαρόνια
  • 3 αβγά
  • 1 φλιτζάνι διάφορα κίτρινα τυριά, τριμμένα
  • 1 φλιτζάνι γάλα
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε ελαφρά τα αβγά. Προσθέτετε τον κιμά, τα τριμμένα τυριά, το γάλα και τον μαϊντανό και ανακατεύετε καλά.

Στρώνετε το φύλλο σφολιάτας σε μία ταρτιέρα, ή ένα μακρόστενο πυρίμαχο σκεύος, καλύπτοντας και τα τοιχώματα.

Τρυπάτε τη σφολιάτα σε διάφορα σημεία με ένα πιρούνι και απλώνετε πάνω τη γέμιση. Ψήνετε την τάρτα για περίπου 25-30 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η σφολιάτα και να σταθεροποιηθεί η γέμιση. Σερβίρετε την τάρτα ζεστή.

Πηγή: olivemagazine

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο