Πράσινη σαλάτα µε σος γιαουρτιού και δυόσµου Υλικά:

    * 1 iceberg
    * 1 μαρούλι
    * 1 ματσάκι ρόκα
    * 1 μεγάλο αγγούρι
    * Για τη σος
    * 4 κ.σ. γιαούρτι
    * 2 κ.σ. ελαιόλαδο
    * 1 κ.σ. ξίδι
    * 1 κ.σ. δυόσμος ψιλοκομμένος
    * αλάτι


Εκτέλεση:

Πλένουμε καλά τα λαχανικά και τα στραγγίζουμε. Τα χοντροκόβουμε σε σαλατιέρα. Κόβουμε το αγγούρι σε φέτες και το προσθέτουμε. Σε μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το ξίδι, το δυόσμο και αλατίζουμε. Χτυπάμε τα υλικά με πιρούνι να αναμειχθούν καλά. Περιχύνουμε τη σαλάτα την τελευταία, στιγμή. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.