Noodles με λαχανικά μόνο με 300 θερμίδες

Noodles με λαχανικά μόνο με 300 θερμίδες

Υλικά 

  • 250 γρ. noodles
  • 250 γρ. πράσινα φασολάκια
  • 1 μεγάλο καρότο ψιλοκομμένο
  • 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά
  • 3 μικρά αγγούρια
  • 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 3 κουτ. της σούπας κόλιανδρο ψιλοκομμένο

σως

  • 1 ½ κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουτ. της σούπας ξύδι
  • 1 κουτ. της σούπας μέλι
  • 1 κουτ. της σούπας τζίντζερ
  • 1 ½ κουτ. της σούπας σόγια σος

Εκτέλεση

Βράζουμε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκεασίας.

Βράζουμε τα φασολάκια για 5 λεπτά και τα σουρώνουμε.

Σε γουόκ ή σε αντικολλητικό τηγάνι μαραίνουμε τα λαχανικά για 5 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε τα φασολάκια, τα noodles και τη σος που έχουμε ετοιμάσει και ανακατεύουμε.

Τρώγονται και κρύα σα σαλάτα

Πηγή: shape

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο