Υλικά

για 4 άτομα

  • 4 φέτες τυρί
  • 2 αυγά
  • φρυγανιά τριμένη με λίγο αλεύρι
  • λάδι

 Εκτέλεση

Κόβουμε μέτριες φέτες τυριού και με χαρτί κουζίνας ταμπονάρουμε να μην έχουν πολλά υγρά. Χτυπάμε τα αυγά και βάζουμε τις φέτες ξεχωριστά μέσα. Mετά τις ρίχνουμε στην φρυγανιά.

Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά.