Snack πατάτες στο φούρνο

Snack πατάτες στο φούρνο

Γρήγορες και εύκολες πατάτες για το κρασί ή την μπύρα με φίλους

Υλικά

  • 3 κιλά μικρές baby πατάτες, κομμένες στην μέση
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 4 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένo
  • 1 πακέτο καρυκεύματα
  • Αλάτι και φρέσκο πιπέρι
  • 2 κουταλιές ανάλατο βούτυρο
  • 2 κουταλιές κομμένα φύλλα μαϊντανού για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 C. Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο σε μία λαδόκολλα. Ακουμπήστε τις πατάτες σε μία μόνο στρώση πάνω στο έτοιμο χαρτί.

Προσθέστε ελαιόλαδο, σκόρδο και τα καρυκεύματα, και ρίξτε από επάνω αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε ελαφρά για να πάνε παντού τα υλικά. Ακουμπήστε τες στο φούρνο και ψήστε για 25-30 λεπτά, ή μέχρι να γίνουν χρυσο-καφέ και τραγανές. Στο τέλος, προσθέστε το βούτυρο, μέχρι να λιώσει πάνω από όλες τις πατάτες. Σερβίρετε άμεσα και γαρνίρετε με μαϊντανό, εάν θέλετε.

Μικρά μυστικά:
Για τους πιο "ανθεκτικούς" μπορείτε να χρησιμοποιήστε καυτερή κόκκινη πιπεριά 

Πηγή: oisyntagesmou

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο