Κολοκυθολούλουδα γεμιστά με φέτα

Κολοκυθολούλουδα γεμιστά με φέτα

Μια ωραία συνταγή για να φτιάξειςκολοκυθοανθούς γεμιστούς με φέτα, ένα πολύ νόστιμο μεζέ που δεν θα αφήσει κανένα δυσαρεστημένο!

Υλικά

  • 20 κολοκυθοανθοί
  • 300 γρ.φέτα τριμμένη
  • 4 λιαστές ντομάτες κομμένες
  • 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
  • Πιπέρι
  • 1 κουτάκι μπίρα
  • Αλεύρι (όσο πάρει)
  • Ελαιόλαδο για τηγάνισμα

Εκτέλεση

Πλένουμε τους κολοκυθοανθούς και αφαιρούμε τους στημόνες προσεχτικά. Τους στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Σε ένα μπολ βάζουμε τη μπίρα και προσθέτουμε αλεύρι μέχρι να γίνει ένας χυλός. Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης.

Γεμίζουμε προσεχτικά τα λουλούδια και τα κλείνουμε καλά με τις άκρες. Τους τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.

Οι κολοκυθοανθοί γεμιστοί με φέτα είναι έτοιμοι!

Tips

Μπορείς να προσθέσεις και ανθότυρο

Πηγή: nostimada

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο