Αγαπημένες γαρίδες σαγανάκι με τυρί φέτα

Αγαπημένες γαρίδες σαγανάκι με τυρί φέτα

 Οι γαρίδες σαγανάκι ανήκουν στην λίστα των αγαπημένων μας φαγητών .Σιγουράκι!!!!

Υλικά

  • 8 μεγάλες γαρίδες
  • 1/3 κούπας ελαιόλαδο
  • 1 1/2 κούπα συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1/2 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 200 γρ. τυρί φέτα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 πρέζα ζάχαρη

Εκτέλεση

Σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να χρυσίσει. Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας, το αλάτι, το πιπέρι, τη ζάχαρη , την καυτερή πιπεριά και το σκόρδο.Μόλις πήξει αρκετά η σάλτσα αφαιρούμε το σκόρδο και την μεταφέρουμε σε πυρεξάκι.

Προσθέτουμε τις γαρίδες και τη φέτα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °C περίπου 10-15 λεπτά.

Tip πώς καθαρίζονται οι γαρίδες:
Αφαιρούμε τα μουστάκια και το κέλυφος.Με ένα λεπτό μαχαιράκι σχίζουμε λίγο την πλάτη και αφαιρούμε το εντεράκι

Πηγή: bookitsa

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο