Φριτάτα με μήλο, ''το'' πρωινό του Σαββατοκύριακου!

Φριτάτα με μήλο, ’’το’’ πρωινό του Σαββατοκύριακου!

Ένα από τα πιο δυνατά πρωινά που μπορείς να απολαύσεις στο ξεκίνημα της ημέρας σου αν σου αρέσει να παίρνεις την ενέργεια που έχουν να σου δώσουν τα αυγά! Και μαζί με αυτά θα συνδυάσεις και τις βιταμίνες που έχει το μήλο σε ένα πιάτο με σούπερ γεύση!

Υλικά

  • 8 μεγάλα αυγά και 2 ασπράδια από μεγάλα αυγά
  • 1 φλιτζάνι τριμμένο τσένταρ
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 2 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε πολύ λεπτές φετούλες
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ χτύπησε όλα τα αυγά μαζί με τα ασπράδια, τη μισή ποσότητα του τυριού, αλάτι και πιπέρι.

Λιώσε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και μόλις είναι έτοιμο πρόσθεσε το μείγμα των αυγών και άφησε το να ψηθεί για 2 λεπτά. Συμπλήρωσε τις φέτες από το μήλο και στην κορυφή ρίξε το υπόλοιπο τυρί.

Βάλε το τηγάνι στο φούρνο και ψήσε το φριτάτα μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει η επιφάνεια του.

Μόλις είναι έτοιμο, άφησε το να κρυώσει για 10 λεπτά και σέρβιρε!

Πηγή: marymary

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο