Πιο εύκολο φαγάκι δεν γίνεται!

Πιο εύκολο φαγάκι δεν γίνεται!

Δεν είναι πρώτη φορά που μένεις έκπληκτος μπροστά στη νοστιμιά που κρύβεται σε μια απλή ιδέα και να προκύψει ένα φαγητό γρήγορο και νόστιμο. Έτσι έγινε και με την ιδέα της Μαριλίτας Χατζηβασιλείου στο gourmelita.com


     Υλικά

  • 200 γρ κιμάς έτοιμος, μαγειρεμένος
  • 1 πίτα για σουβλάκι
  • 2 αυγά-βιολογικά κατά προτίμηση

Εκτέλεση

Τοποθετείστε την πίτα στον φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάλτε τον κιμά σε αντικολλητικό τηγάνι το οποίο έχετε λαδώσει ελαφρά, κι ανάψτε το μάτι σε δυνατή φωτιά. 

Μόλις πάρει βράση ο κιμάς, σπάστε στην μέση του τηγανιού τα αυγά, προσθέστε αλάτι και πιπέρι πάνω από κάθε αυγό, και κλείστε με καπάκι για 2 περίπου λεπτά. 


Δείτε εάν τα αυγά είναι έτοιμα, σβήστε το μάτι και σερβίρετε με μια σπάτουλα όλον τον κιμά μαζί με τα αυγά, πάνω στην πίτα που μόλις έχετε βγάλει από τον φούρνο, προσέχοντας να μην σπάσετε τους κρόκους. 

Πηγή: gourmelita

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο