Υλικά

 

  • στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε κομμάτια
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο
  • 3/4 φλιτζάνια μαγιονέζα
  • 3/4 φλιτζάνι γιαούρτι
  • 1/2 κουταλάκι αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 2 φλιτζάνια κόκκινα σταφύλια

Εκτέλεση

Φυσικά η συνταγή δεν θα σου πάρει περισσότερο από 5 λεπτά, όπως κάθε σαλάτα άλλωστε. Σ’ ένα μεσαίο μπολ, βάζουμε το κοτόπουλό μας (αφού πρώτα το έχουμε μαγειρέψει)!

Προσθέτουμε το σέλινο, τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι ν’ ανακατευτούν. Από πάνω ρίχνουμε και τα κομμένα, κόκκινα σταφύλια μας.

Τη συγκεκριμένη σαλάτα μπορείς να τη συνδυάσεις με κρακεράκια, με ψωμάκι του τοστ ακόμα και με μαρούλι. Αν κάνεις και διατροφή, αυτή η σαλάτα είναι ιδανική. Το γιαούρτι και το κοτόπουλο θα σου δώσουν τις πρωτεΐνες που χρειάζεσαι κι επομένως και την ενέργεια για όλο το υπόλοιπο της ημέρας σου!

Παράλληλα, το κοτόπουλο μπορεί να σου έχει ξεμείνει από μια άλλη μέρα και αντί να το πετάξεις (γιατί να το πετάξεις;;;) μπορείς να το κάνεις μια ωραιότατη σαλάτα!

ipop.gr