Νεοκλασική γοητεία και αρχοντιά στο χώρο που συνδυάζεται με τις κυπριακές νοστιμιές.

Για να ανέβεις στα ψηλά πατώματα, στη βαμμένη σε μεξικάνικο κόκκινο ταράτσα δηλαδή, που περιστοιχίζεται από γλαστράκια και μπαλκόνια των Αμπελοκήπων, διασχίζεις την ψηλοτάβανη σάλα: η κομψή, λουλουδάτη ταπετσαρία και το χτιστό, φορτωμένο με μαξιλάρες καναπεδάκι δένουν όμορφα με τις πινελιές παράδοσης (πες το και φολκλόρ) που παραπέμπουν στην Κύπρο χωρίς να υπερβάλλουν.

Στην υποδοχή σας περιμένει η ζηβανία: μια αιθέρια κυπριακή ρακή που σερβίρεται με χούμους και εκλεκτές ελιές.

Μαζί με το σετ σερβιρίσματος έρχονται και οι ψημένες κυπριακές πιτούλες, που θα τις βουτήξετε με ευχαρίστηση στο χούμους και το ταχίνι. Κούπες (κροκέτες από πλιγούρι γεμισμένες με χοιρινό), κουπέπια (ντολμαδάκια γεμισμένα με ρύζι και κιμά), ταλατούρι (κυπριακό τζατζίκι με τριμμένο δυόσμο), σεφταλιές, αφέλια (μια αριστουργηματική συνταγή κρασάτου χοιρινού) και ραβιόλες (ζυμαρικά γεμισμένα με χαλούμι) είναι ένα πραγματικό βάπτισμα στις γεύσεις του νησιού της Αφροδίτης.

Μία από τις πιο ιδιαίτερες συνταγές στο Κιτρόμηλο είναι και το κολοκάσι (κοκκινιστό χοιρινό με λαχανικά και γλυκοπατάτα) και για τους πιο κρεατοφάγους το οφτό (αρνί κλέφτικο ψημένο στη στάμνα).

Αμπελόκηποι Αλέξη Παυλή 34 & Μικρομάνης 16, Αμπελόκηποι
Tηλέφωνο: 210 6910590