Vein cheece & wine bar


Στο στενό δρομάκι της Μάρκου Μπότσαρη στην Γλυφάδα έχει ανοίξει ένα νέο Cheese & Wine bar. Ένας μοντέρνος χώρος με έντονα τα industrial στοιχεία , σχεδιασμένος από τον διακοσμητή Νίκο Καραθανάση και την αρχιτέκτονα και ιδιοκτήτρια Δέσποινα Χαραλάμπους. Ξύλο , γυμνό μπετόν , ακατέργαστος γρανίτης , μέταλλο , βιομηχανικό κρύσταλλο είναι τα βασικά υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για να δώσουν ένα Νεοϋρκέζικο στυλ που δένει απόλυτα με τις φωνές των Frank Sinatra, Edith Piaf, Nino Rota των οποίων την επιμέλεια έχει ο Μιχάλης Μανδελενάκης και η Άννα Χρυσκιώτη.

Την λίστα των κρασιών επιμελήθηκε ο αγαπημένος φίλος και sommellier Γιάννης Χρυσός που αποφάσισε να μας συστήσει τον ελληνικό αμπελώνα δημιουργώντας μια εξαίρετη ομάδα που φροντίζει γι αυτό και προτείνει ανάμεσα σε 120 κρασιά και αποστάγματα σε φιάλη ή ποτήρι συνδιάζοντας τα με κρύα και ζεστά πιάτα , μπρουσκέτες, σαλάτες και ποικιλίες τυριών-αλλαντικών με αποκορύφωμα τις παρείστικες μάχες που γίνονται στο τραπέζι όταν φτάνει το Φοντύ τυριών.

Το Vein ανοίγει καθημερινά στις 8 το πρωί με κρύα και ζεστά ροφήματα , φρεσκοστυμμένους χυμούς και ξεχωριστά σάντουιτς και συνεχίζει για lunch break έχοντας στο μενού τις περίφημες American Pot Pies και σαλάτες για να ακολουθήσει το ταξίδι του στο κρασί καθημερινά εκτός Δευτέρας μέχρι τις 2.00 το βράδυ.

Κάθε Κυριακή 12.00 - 4.00 το Vein υιοθετώντας την αμερικάνικη συνήθεια του brunch έχει ετοιμάσει ένα μενού που μπορεί να ανταποκριθεί σε όλα τα γούστα. Σερβίρει το Tower Menu που αποτελείται απο μια τριώροφη εταζέρα για δύο άτομα με φρεσκα φρούτα , ξηρούς καρπούς ,μαρμελάδες , μέλι , πραλίνα φουντουκιού, δημητριακά και γιαούρτι, φρεσκοψημένα cakes , αυγά scrambled με καπνιστή πανσέτα , mini burgers και σαντουιτς , που συνδιάζεται με καφέ , φρέσκους χυμούς , κρασί και μπύρες και συνυπάρχει με τις μουσικές επιλογές του ελληνικού κινηματογράφου και της παλιάς Αθήνας που αναλαμβάνει η Άννα Χρισκιώτη η οποία και κάθε Τετάρτη μας ταξιδεύει περίτεχνα στο μεσοπολεμικό Βερολίνο των Καμπαρέ , στο Παρίσι της Piaf , στη Νέα Ορλεάνη των Κρεολών μουσικών , στη Ν.Υόρκη του Luis Armstrong και του Sidney Bechet , αλλά και στην Αθήνα της μοναδικής Βέμπο..

Ημέρες & ώρες λειτουργίας: Δευ - Κυρ: 8:00 π.μ. - 2:00 π.μ.
Κουζίνα:

Διεθνής Μοντέρνα
Ελληνική Σύγχρονη Δημιουργική

Τύπος εστιατορίου:Wine Bar Restaurant

Διεύθυνση:  Μάρκου Μπότσαρη 3
16675   Γλυφάδας
Περιοχή: Γλυφάδα 
Τηλέφωνο: 2155159777
Ιστοσελίδαhttp://www.veinbar.gr

 

Πηγή: all-restaurants

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο