Κouzoulo


Βρίσκεται ακριβώς απέναντι απ’ το σταθμό του τρένου της Κηφισιάς και ξεχωρίζει για τα παραδοσιακά Κρητικά του εδέσματα και για τα Σαββατοκυριακάτικα γλέντια του!

Το επισκεφθήκαμε μια Κυριακή απόγευμα, το δοκιμάσαμε, κουζουλαθήκαμε (τρελαθήκαμε δηλαδή) και για όλους τους παρακάτω λόγους σας το συστήνουμε!!!

Το Κουζουλό ανήκει σε δύο αδέλφια, τον Λάζαρο και την Tάνια , που γεννήθηκαν και μεγάλωσαν στο Ηράκλειο της Κρήτης! Οι γονείς τους από τη δεκαετία του 80 διατηρούν εκεί εστιατόριο με παραδοσιακή κουζίνα. Πριν από δύο χρόνια λοιπόν περίπου, τα δύο αδέλφια αποφάσισαν να συνεχίσουν αυτήν την παράδοση!

Ήρθαν στην Αθήνα, με σκοπό να δημιουργήσουν το ομώνυμο αυτό εστιατόριο που λειτουργεί με τις ίδιες ακριβώς συνταγές, ελάχιστα και εύστοχα παραλλαγμένες, έτσι ώστε να ταιριάζουν καλύτερα στους αθηναϊκούς ουρανίσκους μας! Στην κουζίνα βρίσκουμε τους γονείς τους, που έσπευσαν να υποστηρίξουν το επιχείρημα των παιδιών τους και να απογειώσουν με την πείρα τους τις παραδοσιακές αυτές συνταγές!

Όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούν, από κρεατικά και χόρτα (όπως πχ το σταμναγκάθι) μέχρι το ρακί τους, τα προμηθεύονται φυσικά από την Κρήτη.Εντύπωση επίσης μας έκανε, ότι τα πάντα είναι χειροποίητα, μέχρι και τα ζυμαρικά τους!

Το περιβάλλον είναι προσεγμένο και αποπνέει κρητικό αέρα, κατά κύριο λόγο από τα μυρωδάτα φαγητά που φτάνουν στα τραπέζια, αλλά ακόμα και από τους τοίχους, στους οποίους πάνω είναι γραμμένες λογιών λογιών μαντινάδες! Την Κρητική παράδοση έρχονται να συμπληρώσουν, τα παραδοσιακά γλέντια που οργανώνουν κάθε Σάββατο και Κυριακή!

Εμείς σας το συστήνουμε και από τα πολλά και νόστιμα φαγητά τους επιλέξαμε και σας προτείνουμε:

*Κρητική σαλάτα με σταμναγκάθι, αντίδια, σπανάκι, ρόκα, ντοματίνια, ραπανάκια και παξιμάδι 9.00 ευρώ

*Κουζουλομακαρονάδα με απάκι, μανιτάρια, ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά, κόκκινο κρασί και ανθότυρο ξερό 9.00 ευρώ

* Κλέφτικο ζυγούρι στη λαδόκολλα με φρεσκοκομμένες πατάτες τηγανιτές 11.00 ευρώ

16.50 ευρώ / ανά άτομο

*Κάθε Πέμπτη και Κυριακή το κουζουλό οργανώνει live με λαϊκό μουσικό πρόγραμμα!Εμείς σας προτείνουμε να το επισκευφθείτε Κυριακή (αφού πρώτα κάνετε κράτηση) όπου εκτός από λαϊκό πρόγραμμα θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε αυθεντική κρητική μουσική!

*Την Δευτέρα το κουζουλό είναι κλειστό και την Κυριακή είναι ανοικτό από τη 15:00 έως τη 01:00!     τ. 210 62 33 900

  Δραγούμη & Ανδριανού 28, Κηφισιά
   

 

Πηγή: gourmetandcheap

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο