Η ''Violette'' επιστρέφει


Είχε κλείσει για λίγο καιρό το γαλλικό κομμάτι του «Άμα Λάχει» στην Καλλιδρομίου, αλλά τώρα το βρίσκουμε και πάλι στη θέση του με την ίδια ζεστή αύρα, τον πύργο του Άιφελ και τα γαλλικά ρητά στους τοίχους του και τα αγαπημένα του γαλλόφωνα τραγούδια.

Κρεμμυδόσουπα, μύδια προβενσάλ, πανσέτα σιγομαγειρεμένη με μηλίτη και Calvados και αντρεκότ με σάλτσα μπεαρνέζ και την παρεϊστικη ρακλέτ έρχονται πλέον στα πουά τραπέζια του «Άμα λάχει Chez Violette» φτιαγμένα από άλλο χέρι: την κουζίνα έχει αναλάβει ο Στάθης Παπαμανουσάκης.

Πηγή: athinorama

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο