Κ.Grill


Παραδοσιακή γεύση σε industrial design

Η εμπειρία του ομίλου Καστελόριζο απογειώνει τη γευστική παράδοση του ψητοπωλείου κρατώντας τις τιμές... στο έδαφος.

Κοιτάζοντας το σήμα του «K.Grill», θα αναγνωρίσετε τη σφραγίδα που φέρουν τα νωπά κρέατα. Είναι κι αυτό μια αναφορά στην εγγύηση ότι εδώ θα φάτε ποιοτικά. Το εξασφαλίζει η πολυετής εμπειρία του ομίλου Καστελόριζο, που πιστοποιεί την άριστη επιλογή των πρώτων υλών και τη συνολική φροντίδα για τις αισθήσεις σας. Προτού παραγγείλετε, αφήστε το μάτι να περιπλανηθεί στις διακοσμητικές λεπτομέρειες: μαύρα μεταλλικά πλέγματα υψωμένα γύρω γύρω, τζιν ύφασμα στα μαξιλαράκια των μεταλλικών καθισμάτων, σκούρο ξύλο στο δάπεδο. Είναι σαν να βρίσκεστε σε μια village chic αποθήκη-στάβλος, που έχει εκμοντερνιστεί με γενικό φωτισμό από μη εμφανείς πηγές και βιομηχανικού σχεδιασμού κρεμαστά φωτιστικά αλλά και ιαματικά βότανα και μυρωδικά μαγειρικής ως «φυτική» διακόσμηση. Η κρεατένια απόλαυση, χειροποίητη, ζουμερή και λεπτά αρωματισμένη από τον καπνό του κάρβουνου, περιλαμβάνει όλων των ειδών τα καλαμάκια, αλλά και αρνίσια παϊδάκια από την Αιτωλοακαρνανία, φρεσκοζυμωμένα μπιφτέκια από 100% μοσχαρίσιο κιμά, χειροποίητους γύρους, μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος με σάλτσα φέτας και μπριζολάκια Μεσσηνίας με σπιτική bbq σος και φρέσκες τηγανητές πατάτες. Σε παραδοσιακούς δρόμους κινείται επίσης η επιλογή ορεκτικών, με το παστό χοιρινό από τη Μεσσηνία να νοστιμεύει την τηγανιά και τον καγιανά αλλά και τη φωλιά από τηγανητά πατατάκια με αβγά, τα κοκκινιστά ρεβίθια με χωριάτικο λουκάνικο και πιπεριές και την πικάντικη μελιτζανοσαλάτα πάνω σε λαδοκούλουρα Κυθήρων να τραβούν αμέσως την προσοχή. Αν παρόλα αυτά έχετε το μυαλό σας στο… fitness, ζητήστε να σας τυλίξουν σε πίτα ολικής άλεσης καλαμάκι λαχανικών με μανιτάρια, πιπεριές, ντοματίνια, χαλούμι και τζατζίκι σνομπ, χωρίς σκόρδο. Άλλη μία έκπληξη σας περιμένει στα επιδόρπια, με γλυκό κουταλιού καρότο ή ακτινίδιο, τραγανούς λουκουμάδες και το αγαπημένο των... μεγάλων παιδιών κυματιστό παγωτό μηχανής.

TIP: Παίξτε με το φαγητό σας, παραγγέλνοντας τη μεγάλη ποικιλία χειροποίητου γύρου, χοιρινού και κοτόπουλου, που θα καταφτάσει με όλα τα υλικά για να τυλίξετε μόνοι σας τις πίτες σας.

Πηγή: athinorama

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο