Hug pizza & pasta bar


Χαλαρό, φιλικό και «κρυμμένο» στο γνωστό εμπορικό, μοιράζει τις δραστηριότητές του μεταξύ πίτσας και ζυμαρικών, παντρεύοντας ιταλικές γεύσεις με ελληνικά τοπικά υλικά.

Ένα pizza & pasta bar που «αγκαλιάζει» τις ιταλικές συνταγές με ελληνικά εμβληματικά τοπικά προϊόντα. Ιδιαίτερα ατμοσφαιρικός ο χώρος, με τα έπιπλα μασίφ και τον χαμηλό φωτισμό από φανάρια και κεριά.

Το Kολωνάκι απέκτησε ένα ξεχωριστό εστιατόριο. Η κουζίνα με επικεφαλής τον σεφ Δημήτρη Χωματά είναι ανοιχτή. Ένα αλλιώτικο «μπαρ», που δεν θυμίζει όσα ξέραμε μέχρι τώρα… Οι πίτσες έχουν χειροποίητη ζύμη και ψήνονται σε πυρόπλακα.

Linguini με αβοκάντο, κόλιανδρο, κρέμα λεμονιού και καπνιστό σολομό. Ποικιλία τυριών και αλλαντικών με τα κατάλληλα συνοδευτικά. Μοσχάρι με μανιτάρια και σως κόκκινης πιπεριάς σβησμένα με κρασί Vinsanto.Choco cake με φράουλες και παγωτό βανίλια.

Μια φρέσκια ιδέα στο Κολωνάκι, ένα εστιατόριο που «αγκαλιάζει» τις αγαπημένες ιταλικές συνταγές, παντρεύοντάς τις με ελληνικά ποιοτικά προϊόντα. Η Λιλή Γεωργιάδου και ο Παύλος Παπαδογεωργάκης δημιούργησαν έναν ιδιαίτερο και ατμοσφαιρικό χώρο, με μασίφ έπιπλα, τοίχους που παραπέμπουν σε σκαλιστό βράχο και χαμηλό φωτισμό από φανάρια και κεριά. Ο σεφ Δημήτρης Χωματάς (που βρίσκεται και πίσω από τις μαρμελάδες και τα τσάτνεϊ Mr Jukes) επιμελείται ενός μενού που περιλαμβάνει από ιταλικής έμπνευσης ορεκτικά και σαλάτες, μέχρι ζυμαρικά και πίτσα (που ψήνεται σε πυρόπλακα), όλα με πινελιές από εμβληματικά ελληνικά προϊόντα όπως σουτζούκι Μιράν, ντοματίνια Σαντορίνης, καβουρμάς και τα προϊόντα Mr Jukes. Διαθέσιμη και υπηρεσία delivery στην περιοχή.

Καρνεάδου 25-29  Κολωνάκι Tηλ: 2107248916
Τιμές: € 18 - 22  Και μεσημέρι. Κλειστά Κυροακή

Πηγή: athinorama

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο