Το Ειδικόν: στη Δραπετσώνα από το 1920 μέχρι σήμερα

Το Ειδικόν: στη Δραπετσώνα από το 1920 μέχρι σήμερα

Πειραιάς, Δραπετσώνα 1920

Οδός Ψαρών 38, γωνία με οδό Σαλαμίνος. Εκεί διάλεξε ο κυρ Αριστείδης να δημιουργήσει τηνμπακαλοταβέρνα του, που θα στέγαζε όλων των ειδών τα καλούδια της εποχής! Ρετσίνα δικής του παραγωγής, από τα βαρέλια που είχε βάλει στο υπόγειο του μαγαζιού του, φαγάκια και μεζεδάκια που θα φτιάχνονταν αυθημερόν στην κουζίνα του και φυσικά πενιές από τα μπουζούκια φίλων-θαμώνων του μαγαζιού, που θα έγραφαν μουσική και ιστορία στα τραπέζια του…

Πειραιάς, Δραπετσώνα 2012

Το Ειδικόν, έχει αναλάβει από το 1960 ο γιος του κυρ Αριστείδη, Αποστόλης με τη γυναίκα του Βούλα, που ασχολείται με την κουζίνα.

Με το άνοιγμα της πόρτας, είχαμε τη γλυκιά ψευδαίσθηση πως βρισκόμαστε στα γυρίσματα της ταινίας "Της κακομοίρας" (ο μπακαλόγατος) και ότι από κάπου θα ξεπηδήσει ο Χατζηχρήστος, σαν Ζήκος, να μας εξυπηρετήσει...

Παλιό, αυθεντικό ντεκόρ μπακάλικου. Ακριβώς όπως "ξέμεινε" από τη δεκαετία του '60, καθώς ο κύριος Αποστόλης δεν ήθελε να κάνει την παραμικρή αλλαγή, κρατώντας έτσι ζωντανή την παράδοση. Χάρτινα τραπεζoμάντηλα στα τραπέζια, μεζέδες και φαγάκια με μυρωδιές ξελιγωτικές, κόκκινα καραφάκια με ρετσίνα να πηγαινοέρχονται και ήχοι από κομπολόι ανακατεμένοι με αυτούς του μπουζουκιού που εκείνη την ώρα έπαιζε ένας από τους θαμώνες του μαγαζιού.

Το μεγαλείο αυτής της γνήσιας απλότητας, που δεν τη βρίσκουμε εύκολα στις μέρες μας, μας καλωσόρισε και εμείς αφήσαμε σώμα και ψυχή να ενσωματωθούν στην όμορφη παρέα του μαγαζιού και να μας ταξιδέψουν, υπό τους ήχους του μπουζουκιού, σε άλλες σε εποχές, έκείνες που τώρα πια βλέπουμε μόνο στις παλιές ελληνικές ταινίες…

Διευθύνση: Ψαρρών 38 & Σαλαμίνας, Πειραιάς Τηλέφωνα: 210 46 12 674

Ωράρια: 08:30 εώς 23:00

Πηγή: gourmetandcheap

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο