Feyrouz: το καλύτερο λαχματζούν της πόλης!

Feyrouz: το καλύτερο λαχματζούν της πόλης!

“Πάμε για λαχματζούν;” με ρώτησε. Πείναγα τόσο πολύ που απάντησα “ναι” χωρίς να ξέρω ούτε τι είναι αυτό, ούτε που με πήγαινε. Θυμάμαι είχε αυτή τη βασανιστική ζέστη στο κέντρο της Αθήνας, στα τέλη του Μαϊου, και απλά τον ακολούθησα μηχανικά στρίβοντας σε ένα στενάκι της Αιόλου. Εκεί βρήκαμε το μαγαζάκι με το λαχματζούν της Feyrouz και μπορώ να πω με σιγουριά πως η πείνα μου ικανοποιήθηκε με το πιο νόστιμο και υγιεινό street food της Αθήνας.

Η κυρία Φεϊρούζ-Ελένη, από την Αντιόχεια, μαζί με τους δυο γιούς της, έφερε όλο της το μεράκι στο στενό της Καρόρη για να μας προσφέρει μυρωδιές, γεύσεις αλλά και ιστορίες από την Μέση Ανατολή και τη Μεσόγειο.

Είτε επιλέξεις πίτα ολικής αλέσεως είτε όχι, λαχματζούν με κιμά, με λαχανικά εποχής ή με ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, είτε το συνδυάσεις με σπιτικό χούμους και σαλάτα, ή με γιαούρτι και ταμπουλέ, ένα είναι σίγουρο, αυτό το λαχματζούν θα σε ταξιδέψει!!

Αυτό το μήνα το Feyrouz γίνεται ενός έτους και αν δεν το έχεις δοκιμάσει ακόμα, κάντο και θα με θυμηθείς! 

Special tip: δοκίμασε, επίσης, τη σούπα με κόκκινες φακές και το πεινιρλί με μαύρη ζύμη και ανθότυρο

Feyrouz, Καρόρη 23& Αιόλου, Αθήνα

 

Πηγή: debop

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο