Κουζουλό, Κρητικές νοστιμιές

Κουζουλό, Κρητικές νοστιμιές

Kρητική κουζίνα που δεν λέει όχι και σε μοντέρνες γεύσεις, αυθεντικές πρώτες ύλες και περιβάλλον με μοντέρνα διακόσμηση.

Περιβάλλον μοντέρνο, που το ξεχωρίζει από τα άλλα κρητικά εστιατόρια, μίνιμαλ, φωτεινό, σε λευκό και μαύρο, με τεράστιες τζαμαρίες κι εντυπωσιακά φουτουριστικά φωτιστικά. Εξαιρετικής ποιότητας και αυθεντικές οι πρώτες ύλες, νόστιμο το φαγητό, όμως το μενού δεν θα το λέγαμε οriginal κρητικό.

Δίπλα στα τυπικά πιάτα –εξαιρετικά ντολμαδάκια με γιαούρτι της Χρυσούλας, φοβεροί μπουμπουριστοί χοχλιοί, τέλεια αβγά με στάκα, αρωματικά χορτοπιτάκια χωρίς ίχνος λαδίλας, αρνί οφτό πεντανόστιμο (με θεϊκές πατάτες )– υπάρχει ένα κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και μια σαλάτα με λόλα, ραντίκιο, ντοματίνια, καρύδια και σος μέλι-μουστάρδα-βαλσάμικο.

Η αφέλια, χοιρινή τηγανιά σβησμένη με ρακόμελο και λεμόνι με απάκι άψογης ποιότητας, βρίσκεται στα μισά του δρόμου προς την κρητική κουζίνα, το γαμοπίλαφο όμως, που είναι μάλλον μια ωραία λεμονάτη πηχτή σούπα, καθώς και η θεσπέσια κατσικομακαρονάδα με τη σάλτσα από φρέσκια ντομάτα και τα σωστά βρασμένα σπαγκέτι καθώς και το ζυγούρι στη λαδόκολλα (με φέτες πιπεριάς και ντομάτας ) που λιώνει στο στόμα θα σας ικανοποιήσουν μεν γευστικά, θα σας ξαφνιάσουν δε αν ονειρεύεστε τον Ψηλορείτη. Ζωντανή λαϊκή μουσική το σαββατόβραδο και το μεσημέρι της Κυριακής (τότε ακούγεται και η λύρα). Της Άρτεμης Τζίτζη 

Αδριανού 28, Κηφισιά, 2106233900. Τιμή: € 21-28.

Πηγή: athinorama

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο