’’Ο Βασίλης’’ στο Κερατσίνι

’’Ο Βασίλης’’ στο Κερατσίνι

Με ιστορία που μετράει από το 1971 και τον γνωστό Κρητικό της Χαραυγής, την οικογενειακή τους ψαροταβέρνα, η Αντωνία Λουβιτάκη με τον σύζυγο και τα παιδιά έχει μεταφέρει από το 2003 τις κατσαρόλες της στη νέα διεύθυνση.

Η Πρωτοτυπία. Δεν θα πέσεις πάνω του αν δεν πας συστημένος. Περνάς την κεντρική σάλα και πας στην πίσω αυλή που έχει γίνει ένας χαριτωμένος χώρος. Η οικογένεια ολόκληρη στις υπηρεσίες σου.

Προτείνω: Θα πιάσω πρώτα τα κρητικά, δηλαδή ντολμαδάκια κισσαμίτικα, χορτοκαλίτσουνα, τυροπιτάκια και χοχλιούς στιφάδο. Αν παραγγείλεις νωρίτερα, θα σου έχουν και «γαμοπίλαφο» και ψητό αρνάκι με πατάτες. Από τα θαλασσινά, ψαράκι φρέσκο, ενίοτε και μεγάλο, γαρίδες, καραβίδες και καβούρια, μύδια και φρέσκα όστρακα.

Σχόλιο: Οικογενειακό, τίμιο, καθαρό, χωρίς σούξου μούξου, με μεγάλες μερίδες και ανοιχτόκαρδο σέρβις. Το κάνεις στέκι και όχι γιατί είναι της μόδας. Από τη Νανά Δαρειώτη, φωτο Σίσσυ Μόρφη

Ναυάρχου Κουντουριώτου 12, Κερατσίνι, τηλ. 210 4325021

Πηγή: alatikaipiperi

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο