Με τις καλόγουστες νατουραλιστικές τοιχογραφίες που παρουσιάζουν καθημερινές σκηνές... από μια αγορά τροφίμων, τη φωτεινή λευκή αίθουσα, τα τραπεζάκια από ανοιχτόχρωμο ξύλο και την ανοιχτή κουζίνα με τον ξυλόφουρνο για τις πίτσες, το ιταλικό εστιατόριο «Cucina Italiana», στο ισόγειο του εκπτωτικού χωριού McArthurGlen στα Σπάτα, συμβαδίζει με την ήρεμη, προσεγμένη αισθητική του mall. Ο σεφ Κωνσταντίνος Χρυσοφάκης ετοιμάζει ζυμαρικά, al dente και με ελαφριές σάλτσες, όπως οι πένες με τρυφερό κοτόπουλο και σάλτσα από πολύχρωμες πιπεριές, αρκετές πίτσες με πολύ ιδιαίτερους συνδυασμούς, όπως η La Reine, με προσούτο, παρμεζάνα, ρόκα, κουκουνάρια και κρέμα από βαλσάμικο και τρούφα (όταν καταφέρει να βγάζει και τη ζύμη τραγανή, ο πήχης θα ανεβεί πολύ ψηλά), και λίγα καλομαγειρεμένα πιάτα με κρέας και ψάρι, όπως τα χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα λεμονιού και υπέροχες τηγανητές πατάτες. Εξαίσιες οι σαλάτες, όπως η πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι και βινεγκρέτ με σπόρους μουστάρδας, μέλι και πορτοκάλι. Στα συν τα ζυμαρικά ολικής άλεσης, τα ζυμαρικά χωρίς γλουτένη, τα τυριά και τα αλλαντικά που έρχονται από την Ιταλία, η δική τους σάλτσα ντομάτας και το παιδικό μενού. 

 

Σπάτα, 2106638085-7. Τιμή: € 20-25.



Πηγή: athinorama.gr