Πληθωρικός σεφ, ανανεωμένη ευφάνταστη κουζίνα και πολλές εκπλήξεις στο χειμωνιάτικο μενού του Dome. Δοκιμάστε μία από τις εξαιρετικές επιλογές που σας προσφέρει το μενού.

Αποφλοιωμένη ντομάτα σχάρας κομμένη «γαρύφαλλο» στα τέσσερα, ζουμερή όσο πρέπει, με ανθό αλατιού βανίλιας και μοτσαρέλα υπόξινη που λιώνει στο στόμα αφήνοντας τις πλούσιες πρωτεΐνες του βουβαλίσιου γάλακτος να απλωθούν στο στόμα. Κι όλα τούτα να συναγωνίζονται σε νοστιμιά τα μοσχαρίσια γλυκάδια γάλακτος που έρχεται ανάλαφρα ποσαρισμένα σε ξύδι σαμπάνια με κομματάκια από ξινόμηλο και ροζ πιπέρι!

Υπερπαραγωγή σε εμφάνιση και σε γεύση το λυγερόκορμο, φρεσκότατο λαυράκι που έρχεται σκεπασμένο με μια κρούστα αλατιού αναμεμειγμένο με πηλό, άχυρο και καπνό, το οποίο δεν παίζεται σε γεύση, αρώματα και πρωτοτυπία.

Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 1, Κηφισιά
Τηλ. 210 8001111

Ώρες: Καθημερινά 09:00-16:00, ώρες κουζίνας: 12:00-01:00.
Μέση τιμή κατ' άτομο: €35-40 χωρίς κρασί €



Πηγή: athensmagazine