Ανάλαφρη πουτίγκα ψυγείου, 3 υλικών, με κρέμα Nutellas

Ανάλαφρη πουτίγκα ψυγείου, 3 υλικών, με κρέμα Nutellas

Μια απλή, πανεύκολη συνταγή με λίγα υλικά, για μια υπέροχη βελούδινη Ιταλική “budino”. Πουτίγκα με Nutella. Μια ανάλαφρη, δροσερή κρέμα με πλούσια μεταξένια γεύση που σίγουρα θα απολαύσετε. 

Υλικά 

  • 800 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35% λιπαρά
  • 500 γρ. (1 βάζο) Nutella
  • 2 1/2 κ.γ. ζελατίνη σε σκόνη
  • 1 κ.σ. ζεστό νερό
  • Για γαρνίρισμα:
  • σαντιγί, σκόνη κακάο, ξηροί καρποί (προαιρετικά)

Εκτέλεση 

Βάζετε σε μια κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, τη κρέμα γάλακτος με τη Nutella και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η Nutella και έχετε μια λεία σοκολατένια κρέμα.

Σε μεταλικό μπολ βάζετε τη 1 κ.σ. ζεστό νερό και τη ζελατίνη και το τοποθετείτε σε μπεν μαρί. Το ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να λιώσει τελείως η ζελατίνη. Ρίχνετε τη λιωμένη ζελατίνη στο μείγμα Νουτέλας / κρέμας γάλακτος και ανακατεύετε συνεχώς να ενσωματωθεί.

Παίρνετε 6 ποτήρια (χωρητικότητας 3/4 φλ. τσαγιού περίπου])και τα γεμίζετε ισομερώς με τη κρέμα. Τοποθετείτε τη κρέμα στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά. Σερβίρετε γαρνίροντας προαιρετικά, με σαντιγί, σκόνη κακάο, ξηρούς καρπούς.

Πηγή: mytaste

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο