Φτιάξε τη δική σου σπιτική ζεστή σοκολάτα

Φτιάξε τη δική σου σπιτική ζεστή σοκολάτα

Ένα μείγμα που γίνεται στη στιγμή και κάνει την ζεστή σοκολάτα παιχνίδι. Μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορα είδη σοκολάτας (λευκή, σκούρα, γάλακτος) και να φτιάξετε το μείγμα που σας αρέσει περισσότερο! 

Υλικά 

  • σκόνη γάλα: 1 1/2 κούπα (άπαχο) 
  • άχνη ζάχαρη: 1 κούπα 
  • ψιλοκομμένη σοκολάτα: 90 γρ. (χρησιμοποίησα κουβερτούρα με 55% κακάο) 
  • κακάο: 65 γρ. 
  • αλάτι: 1 πρέζα 

Εκτέλεση

Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε, μέχρι να γίνουν ομοιογενές μείγμα και να μην διακρίνετε κομματάκια σοκολάτας. Αδειάζετε το μείγμα σε βάζο που κλείνει ερμητικά. 

Για να χρησιμοποιήσετε το μείγμα: ζεσταίνετε σε κατσαρολάκι 1 κούπα γάλα, μέχρι που να κάψει (να μην βράσει). Προσθέτετε 3 - 5 κοφτές κουταλιές σούπας από το μείγμα που ετοιμάσατε και ανακατεύετε να διαλυθεί. Αδειάζετε σε κούπα, αν θέλετε προσθέτετε χτυπημένη κρέμα γάλακτος ή μικρά μασμάλοους και σερβίρετε αμέσως. 

Πηγή: radicio

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο