Υλικά

  • 500 γρ. φύλλα κρούστας
  • 150 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 300 γρ. τυρί
  • 200 γρ. μοτσαρέλα μπαλίτσες κομμένες στη μέση
  • 100 γρ. κασέρι τριμμένο
  • 1 ποτήρι γάλα
  • 4 αβγά
  • πιπέρι

Εκτέλεση

Βουτυρώνουμε πολύ καλά το ταψί. Βουτυρώνουμε πολύ καλά τα φύλλα, τα σουρώνουμε και τα βάζουμε στο ταψί. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα ρίχνουμε πάνω στα φύλλα. Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς, μέχρι να ροδίσουν.