Κοτόπουλο με μυρωδάτη κόκκινη σάλτσα: Εύκολο και σούπερ γευστικό!


Με δύο απλές κινήσεις, ένα απλό και καθημερινό πιάτο μπορεί να πάρει άλλες… γευστικές διαστάσεις! Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή, για κοτόπουλο στον φούρνο με κόκκινη σάλτσα και θα ενθουσιαστείτε...

Υλικά

  • 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 ½ φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
  • 2 κουταλιές της σούπας κάπαρη
  • ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βασιλικό
  • Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 180 βαθμούς. Σε ένα τηγάνι, ζεστάνετε το λάδι και προσθέστε μέσα τα φιλέτα κοτόπουλου, μέχρι να πάρουν χρυσαφιά απόχρωση. Αφαιρέστε τα και τοποθετείστε τα σε ένα μεσαίου μεγέθους ταψί.

Στη συνέχεια, ανακατέψτε όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί και απλώστε τα πάνω από το κοτόπουλο. Ψήστε για 20-25 λεπτά. Είστε έτοιμοι!

Πηγή: koolnews.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο