Κεφτεδάκια φούρνου με ρύζι

Κεφτεδάκια φούρνου με ρύζι

Υλικά

  • 600 γρ. κιμά (μοσχαρίσιο και χοιρινό)
  • 500 γρ. ρύζι
  • 3 κρεμμύδια τριμμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο
  • 3/4 κούπα τριμμένη φριγανιά
  • 1 κουτ.σούπας μαιντανός
  • 1 αυγό
  • 1 πρέζα ρίγανη
  • Αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση

Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά (εκτός από το ρύζι) σε ένα μπολ. Πλάθουμε σε κεφτεδάκια. Σε ένα ταψί βάζουμε αντικολλητικό χαρτί και βάζουμε τα κεφτεδάκια

Ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου στους 200 βαθμούς. Βράζουμε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και σερβίρουμε με τα κεφτεδάκια

Τα κεφτεδάκια στο φούρνο με ρύζι είναι έτοιμα!

 

Πηγή: nostimada

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο