Μακαρονόπιτα τρία τυρία

Μακαρονόπιτα τρία τυρία

Υλικά

  • 200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
  • 200 γρ. κασέρι τριμμένο
  • 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 1 γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
  • 4 αυγά
  • Aλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει βράσε τα μακαρόνια σου σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Φρόντισε να παραμείνουν al dente.

Σε ένα μπολ ανακάτεψε όλα τα τυριά μαζί. Βουτύρωσε καλά ένα πυρίμαχο σκεύος και άπλωσε σε αυτό το 1/3 των βρασμένων μακαρονιών σου. Πασπάλισε με το 1/3 από τα τυριά και την αντίστοιχη ποσότητα ζαμπόν. Επανάλαβε την διαδικασία δημιουργώντας στρώσεις μέχρι να τελειώσουν τα υλικά σου

Χτύπησε σε ένα μπολ το γιαούρτι με σίρμα και πρόσθεσε ένα, ένα τα αυγά. Αλατοπιπέρωσε και περίχυσε με το μείγμα αυτό τα μακαρόνια σου.Ψήσε τη μακαρονόπιτα στους 200oC για 20 περίπου λεπτά να λιώσουν τυριά και να πάρει ωραίο χρώμα

Κόψε σε κομμάτια και σέρβιρε. Πειραματίσου με τα τυριά και τα υλικά. Το πεδίο είναι ελεύθερο...

Πηγή: tlife

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο