Χοιρινό φιλέτο με πένες στο φούρνο

Χοιρινό φιλέτο με πένες στο φούρνο

Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξεις χοιρινό με μακαρόνια στο φούρνο, ένα απολαυστικό και πολύ εύκολο στην προετοιμασία πιάτο. Προετοιμάζεται και μαγειρεύεται γρήγορα και με πολύ λίγα υλικά. 

Υλικά

  • 300 γρ. πένες
  • 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 450 γρ. χοιρινό φιλέτο κομμένο σε μπουκιές
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 100 γρ. Μανιτάρια κομμένα
  • 200 γρ. Τυρί φιλαδέλφια

Εκτέλεση

Βράζουμε τα μακαρόνια al dente σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε το χοιρινό μέχρι να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και ανακατεύουμε για 2 λεπτά. Προσθέτουμε την κρέμα τυρί και σιγοβράζουμε για 2 λεπτά.

Μεταφέρουμε το κρέας με τα μακαρόνια στο φούρνο και ανακατεύουμε η σάλτσα να πάει παντού. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.

Το χοιρινό με μακαρόνια στο φούρνο είναι έτοιμο.

Tips

Εννοείται ότι μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποιαμακαρόνια σου αρέσουν.

Πρόσθεσε μπέικον ή κρέμα γάλακτος.

Πηγή: nostimada

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο