Λαζάνια Σουφλέ 4 τυριά

Λαζάνια Σουφλέ 4 τυριά

Υλικά

  • 1/2 κιλό λαζάνια
  • 250 γρ. γραβιέρα 
  • 400 γρ. παρμεζάνα
  • 150 γρ. κασέρι ή πεκορίνο
  • 1/2 κιλό κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Βράζετε 1/2 κιλό λαζάνια το μισό χρόνο από αυτόν που γράφει στο πακέτο. Όταν στραγγίσουν τα αλατίζετε.
Κόβετε τη γραβιέρα σε κύβους και το ρίχνετε στα λαζάνια.

Χωρίζετε 400 γρ. παρμεζάνα κ 3 μέρη. Ρίχνετε το πρώτο μέρος τριμμένο στα λαζάνια. Ρίχνετε το δεύτερο μέρος της παρμεζάνας και τα150 γρ. κασέρι ή πεκορίνο σ' ένα πυρέξ.

Ρίχνετε τα λαζάνια στο πυρέξ, ρίχνετε και 1/2 κιλό κρέμα γάλακτος, το τρίτο μέρος της παρμεζάνας κα 150 γρ. πεκορίνο ή κασέρι.
Θα το ψήσετε στους 220 βαθμούς για 30 λεπτά.

Πηγή: e-syntages

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο