Κοντοσούβλι κοτόπουλο στο φούρνο

Κοντοσούβλι κοτόπουλο στο φούρνο

Μια πολύ νόστιμη συνταγή για κοντοσούβλι κοτόπουλο στο φούρνο που γίνεται πάρα πολύ εύκολα και με το καλύτερο αποτέλεσμα!

Υλικά

  • 2 κιλά κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες γιακοντοσούβλι
  • 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
  • Μισή κούπα ελαιόλαδο
  • 1 κουτ.σούπας μουστάρδα
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 πράσινη πιπεριά κομμένη
  • Αλάτι-πιπέρι
  • 1 κουτ.γλ. ρίγανη

Εκτέλεση

Πλένουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Βάζουμε σκεπασμένο στο ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ ή τουλάχιστον για 1 ώρα

Περνάμε το κρέας από ξυλάκια για σουβλάκια και το τυλίγουμε σε λαδόκολλα. Ψήνουμε στο φούρνο για μιάμιση ώρα

Το κοντοσούβλι κοτόπουλο στο φούρνο είναι έτοιμο!

Tips

Μπορείς να παραλείψεις τη μουστάρδα αν δεν σου αρέσει ή να βάλεις μια πιο πικάντικη ανάλογα με τα γούστα σου

Πηγή: nostimada

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο