Μακαρόνια στην λαδόκολλα

Μακαρόνια στην λαδόκολλα

Υλικά

  • 1 πακέτο χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο
  • 1 κούπα τυρί τριμμένο
  • 1-2 χωριάτικα λουκάνικα σε φέτες (ανάλογα με το μέγεθος)
  • 2 ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 1 πράσινη πιπεριά σε ροδέλες
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λίγη ρίγανη
  • ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι βάζετε λίγο ελαιόλαδο.Τσιγαρίζετε για 5΄ το λουκάνικο,την πιπεριά και την ντομάτα μέχρι να μαλακώσουν. Παράλληλα βράζετε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό για 5΄ και τα σουρώνετε.

Μέσα σε ένα πυρέξ βάζετε 2 μεγάλα φύλλα λαδόκολλα (σαν σταυρό). Βάζετε στο κέντρο τα μακαρόνια και προσθέτετε , το λουκάνικο, την ντομάτα. την πιπεριά και την ρίγανη (με το ζουμί τους). Πασπαλίζετε με το τριμμένο κασέρι ή παρμεζάνα και κλείνετε το χαρτί σε πακέτο. Ψήνετε τη μακαρονάδα στους 200 βαθμούς για περίπου 35'.

Πηγή: cookcool

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο