Τέλειες τηγανιτές πατάτες με το τέλειο καρύκευμα

Τέλειες τηγανιτές πατάτες με το τέλειο καρύκευμα

* Τρίβουμε στο ψιλό του τρίφτη 2-3 σκελίδες σκόρδο και ψιλοκόβουμε 2-3 κλωνάρια μαϊντανό. Σε ένα τηγανάκι ίσα που αλείφουμε τον πάτο του με λάδι και βάζουμε το σκόρδο και το μαϊντανό να στεγνώσουν. Κατόπιν τα ανακατεύουμε  με 2-3 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα ή άλλο τυρί και καρυκεύουμε τις πατάτες.

* Όταν καταφθάσει το πιάτο στο τραπέζι έχε το νου σου γιατί…. όποιος πρόλαβε τον Κύριο είδε!

Π.Φάκαλος

Εγγραφείτε στο newsletter μας

Ενημερωθείτε πρώτοι για τα τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορταζ και ειδήσεις απο όλο τον κόσμο