Όταν έχεις είδη τηγανίσει τα αυγά μάτια , στο τελείωμα σβήνεις με λίγο ξίδι από πάνω. Τη σαλτσούλα που δημιουργείται περιχύστε τη στα αυγά. Το πιάτο σου παίρνει άλλη γευστική διάσταση.

Π.Φ.