Έφυγε από την ζωή σε ηλικία 79 ετών η Αναστασία Μάλλου. Πρόκειται για από τις κορυφαίες ελληνίδες μαγείρισσες, η οποία κατάφερε να κάνει διάσημη την ελληνική κουζίνα στην Αυστραλία

Η Tess Mallos -όπως έγινε ευρέως γνωστή- αφιέρωσε τη ζωή της στη διάδοση της ελληνικής κουζίνας και γνώρισε μεγάλη επιτυχία.

Το βιβλίο της «The Complete Middle East Cookbook» έχει πουλήσει έως σήμερα πάνω από 650.000 αντίτυπα και παραμένει το μεγαλύτερο σε πωλήσεις βιβλίο μαγειρικής στην Αυστραλία, ενώ έχει μεταφραστεί και στα γερμανικά, αλλά και τα αραβικά.